Nov 10，2012 大爷又出差
又是早飞晚回的飞机。早上想目送我大爷，睁不开眼。
大爷很衰的感冒了，不知道被整天擤鼻涕的我传染的，还是被我整天卷被子着凉的，反正大爷这回是真的病了，还要带病出差。
大爷在出差前，还真的给我蒸了一笼馒头。虽然在蒸之前，就怎么蒸的问题，争议很大。最终大爷邪不压正，终于在我的指导下，按正确的步骤来。总结下来，此次有2处不足之处，望以后改进。
1揉面成型这一步有欠火候。忽视了，没有揉到位，馒头蒸出来，纹理上欠缺一点，皮上好多坑坑。
2想做成香香甜甜黏黏的包着小米的馒头，蒸出来，小米金黄金黄的，煞是好看。就是一粒粒的，既不粘，也不甜。当然这是我看出来的，没敢尝，热了一下，今天就变得跟石头一样硬了。请教了我妈，我妈说首先要先把米煮熟再包，还有从家带的到底是小米还是黍米有待证实。哎。
为了打破大爷对我准确至极的评价，说他出差前馒头什么样，怎么摆着，回来还能纹丝不动。我就热了下，首次尝了一口，甜滋滋的真好吃。我家的蜂蜜这下派上大用场了。于是，决定以后都让我大爷蒸馒头吃。自己蒸的馒头吃着，好放心呐。未来，真令人憧憬啊。
蒸个馒头，都觉得生活鲜活起来了。以后，就厌倦了吧？！管他呢。
今晚换了个地方剪头发，不知是心理作用还是怎么地，总觉得不如小洪室长剪的好。
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